Texte hébreu et traduction française originale, unité par unité.
S0 · édition évolutive11 mishnayotHébreu · français
Texte de base : Torat Emet 357, domaine public via Sefaria. Collation critique, terminologie agricole et annotation halakhique à poursuivre avant tout statut supérieur.
Ils ont énoncé une grande règle pour la septième année : ce qui est spécialement destiné à l’alimentation humaine ne doit pas être transformé en cataplasme, même pour un humain, à plus forte raison pour un animal. Ce qui n’est pas spécialement destiné à l’alimentation humaine peut servir de remède externe pour un humain, mais non pour un animal. Pour ce qui n’est destiné ni aux humains ni aux animaux, si on le réserve à leur alimentation, on lui applique les exigences des deux catégories ; si on le destine au bois, il est traité comme du bois. Tel est le cas, par exemple, de la siah, de l’hysope et de la qoranit.
Les produits de la septième année sont donnés pour être mangés, bus et utilisés pour l’onction : on mange ce qui se mange habituellement et on utilise pour l’onction ce qui est normalement utilisé ainsi. On ne s’enduit ni de vin ni de vinaigre, mais on peut s’enduire d’huile. Il en va de même pour la terouma et la seconde dîme. La septième année est toutefois plus souple sur un point : son huile peut aussi servir à allumer une lampe.
On ne vend pas les produits de la septième année selon les formes ordinaires du commerce : ni à la mesure, ni au poids, ni au compte ; on ne vend pas les figues à l’unité ni les légumes au poids. La maison de Shammaï dit : pas même en bottes. La maison de Hillel dit : ce qu’on a l’habitude de mettre en bottes à la maison peut aussi l’être au marché, comme les poireaux et le nets hehalav.
Si quelqu’un dit à un ouvrier : « Voici un issar ; cueille-moi aujourd’hui des légumes », son salaire n’acquiert pas la sainteté de la septième année. S’il dit : « Cueille-moi aujourd’hui pour cet issar de légumes », le paiement est lié aux produits et devient soumis à leurs règles. Celui qui prend chez le boulanger un pain d’un pundion en promettant : « Lorsque j’aurai cueilli des légumes sauvages, je t’en apporterai », peut le faire. Mais s’il a pris le pain sans cette convention, il ne remboursera pas sa dette avec l’argent de la septième année, car on ne paie pas une dette avec cet argent.
Note philologique. La distinction porte sur la formulation du salaire : rémunérer le travail en lui-même ou payer directement avec la valeur de produits de la septième année.
On ne paie avec l’argent de la septième année ni un puisatier, ni un préposé aux bains, ni un barbier, ni un marin. On peut cependant donner à boire au puisatier avec des produits de la septième année, et donner à tous ces travailleurs un présent gratuit.
Les figues de la septième année ne sont pas séchées dans l’installation habituelle, mais selon une méthode inhabituelle. On ne foule pas les raisins dans le pressoir, mais dans une auge. On ne traite pas les olives dans le grand pressoir ni avec le dispositif de pressage habituel ; on peut les écraser et les mettre dans un petit pressoir. Rabbi Shimon permet même de les broyer dans le pressoir avant de les mettre dans le petit dispositif.
On ne cuit pas des légumes de la septième année dans de l’huile de terouma, afin de ne pas risquer de rendre l’huile impropre. Rabbi Shimon le permet. Lorsqu’on échange successivement des produits de la septième année, le dernier bien acquis reçoit à son tour leur statut monétaire ; le produit originel lui-même demeure toujours soumis à la septième année.
On n’achète avec l’argent de la septième année ni esclaves, ni terres, ni animal impur. Si on l’a fait, on doit consommer des produits permis d’une valeur équivalente sous le régime de la septième année. On ne finance pas non plus avec cet argent les oiseaux sacrificiels des personnes atteintes de flux ou des accouchées ; si on l’a fait, on consomme l’équivalent. On n’enduit pas des ustensiles avec de l’huile de la septième année ; si on l’a fait, on consomme l’équivalent.
Une peau enduite d’huile de la septième année : Rabbi Eliezer dit qu’elle doit être brûlée. Les sages disent qu’il faut consommer sous le régime de la septième année une valeur équivalente. On rapporta devant Rabbi Aqiva que Rabbi Eliezer disait qu’une peau enduite d’huile de la septième année devait être brûlée. Il leur répondit : « Taisez-vous ; je ne vous dirai pas ce que Rabbi Eliezer disait à ce sujet. »
On rapporta encore devant Rabbi Aqiva que Rabbi Eliezer disait : « Celui qui mange le pain des Koutéens est comme celui qui mange de la chair de porc. » Il leur répondit : « Taisez-vous ; je ne vous dirai pas ce que Rabbi Eliezer disait à ce sujet. »
Un établissement de bains chauffé avec de la paille ou du chaume de la septième année peut être utilisé. Mais si l’exploitant est connu pour rechercher délibérément ce combustible de la septième année, on ne s’y baignera pas.