Texte hébreu et traduction française originale, unité par unité.
S0 · édition évolutive10 mishnayotHébreu · français
Texte de base : Torat Emet 357, domaine public via Sefaria. Collation critique, terminologie agricole et annotation halakhique à poursuivre avant tout statut supérieur.
Jusqu’à quand peut-on labourer un champ nu à la veille de la septième année ? Jusqu’à ce que l’humidité du sol soit épuisée, tant que les gens labourent encore pour planter concombres et courges. Rabbi Shimon dit : tu laisserais ainsi chacun fixer sa propre règle ; on fixe donc une limite : jusqu’à Pessah pour un champ nu, et jusqu’à Shavouot pour un verger.
On peut fumer et biner les champs de concombres et de courges jusqu’à Rosh Hashana ; de même pour un champ irrigué. On peut accomplir jusqu’à Rosh Hashana les opérations de protection et de soin des arbres : enlever les excroissances, dégager, poudrer et enfumer. Rabbi Shimon dit : même durant la septième année, on peut enlever une feuille qui gêne une grappe.
Note philologique. Plusieurs verbes agricoles de cette liste désignent des soins techniques anciens aux cultures. Ils seront repris opération par opération lors de la révision S1.
On peut enlever les pierres jusqu’à Rosh Hashana. On peut élaguer, retrancher des rameaux et tailler jusqu’à Rosh Hashana. Rabbi Josué dit : comme on taille et émonde durant la cinquième année, ainsi durant la sixième. Rabbi Shimon dit : tant que le travail de l’arbre m’est permis, son élagage m’est permis.
On peut enduire les jeunes plantations, les envelopper, en couper l’extrémité, leur faire des protections et les arroser jusqu’à Rosh Hashana. Rabbi Elazar bar Tsadoq dit : même durant la septième année, on peut arroser la ramure, mais non la base.
On peut enduire les figues non mûres et les perforer jusqu’à Rosh Hashana. Les figues de la sixième année qui entrent dans la septième, et celles de la septième qui passent dans l’année suivante, ne sont ni enduites ni perforées. Rabbi Yehouda dit : là où l’usage est d’enduire les figues, on ne le fait pas, car c’est un travail agricole ; là où cet usage n’existe pas, on peut les enduire. Rabbi Shimon le permet sur l’arbre, puisqu’il autorise le travail destiné à l’entretien de l’arbre.
On ne plante, ne marcotte ni ne greffe à moins de trente jours de Rosh Hashana précédant la septième année. Si quelqu’un l’a fait, il doit arracher. Rabbi Yehouda dit : une greffe qui n’a pas pris en trois jours ne prendra plus. Rabbi Yossi et Rabbi Shimon disent : il lui faut deux semaines.
Le riz, le millet, le pavot et le sésame qui ont pris racine avant Rosh Hashana sont dîmés au titre de l’année précédente et sont permis durant la septième année. S’ils n’avaient pas pris racine, ils relèvent de la septième année et sont dîmés au titre de l’année suivante.
Rabbi Shimon Shezouri dit : il en va de même pour la fève d’Égypte semée dès l’origine pour produire de la semence. Rabbi Shimon dit : il en va de même pour les gros pois. Rabbi Elazar dit : pour les gros pois, le critère est qu’ils aient formé leurs gousses avant Rosh Hashana.
Les oignons dits « stériles » et la fève d’Égypte auxquels on a cessé de donner de l’eau trente jours avant Rosh Hashana sont dîmés au titre de l’année précédente et permis pendant la septième année ; sinon, ils relèvent de la septième année et sont dîmés au titre de l’année suivante. Pour une culture non irriguée, Rabbi Meïr exige qu’elle soit privée d’eau pendant deux périodes d’arrosage ; les sages en exigent trois.
Des courges conservées pour la semence : si elles ont durci avant Rosh Hashana au point de ne plus être propres à l’alimentation humaine, on peut les maintenir durant la septième année ; sinon, cela est interdit. Leurs jeunes pousses sont soumises aux règles de la septième année. Rabbi Shimon permet d’humecter un sol blanc ; Rabbi Eliezer ben Yaakov l’interdit. On peut remuer la boue autour du riz durant la septième année ; Rabbi Shimon dit : mais on ne le fauche pas pour stimuler sa croissance.